Forstå flydende nitrogen temperatur
Realiseringen flydende kvælstof kan nok ikke gøres derhjemme (eller i det mindste ikke let). Disse tips kan imidlertid om temperatur og mere hjælp.
Processen med at skabe flydende nitrogen begynder med regelmæssig luft, som består af omkring 80% nitrogen, den mest almindelige element i atmosfæren. Ved at komprimere denne luft til omkring 3.000 psi molekylerne tvinges meget tættere sammen end de er under normalt atmosfærisk tryk. Denne kompression gør nitrogenmolekyler støder ind i hinanden oftere og de øgede interaktioner øge temperaturen af gassen. Hvis dette komprimerede gas får lov at afkøle ved at udstråle sin varme (normalt kører gennem en række spoler udsat for luft ved stuetemperatur eller køligere) der nu findes i tryk miljø en komprimeret gas ved en lavere temperatur.
Én egenskab af gasser er, at når de udvider de absorbere varme fra deres omgivelser. Et velkendt eksempel på denne ejendom er let iagttages ved at lade vandet fordampe på huden. Vandmolekylerne absorberer varme, da de ekspandere i en gasformig tilstand og faktisk sænke temperaturen af huden. Det samme gælder for komprimeret nitrogengas. Når kvælstof, der er afkølet lidt efter komprimering får lov til at udvide den absorberer varme og danner en kold effekt. Denne proces svarer til, hvad der sker i et fælles køkken køleskab, men at gøre flydende nitrogen processen gentages, indtil temperaturer på omkring -196 Celsius opnås (kogepunkt eller det punkt, hvor gasformige nitrogenoxider overgange i flydende nitrogen).
På grund af de ekstremt lave involverede temperaturer, skal der træffes overholdes ved håndtering flydende kvælstof. Kontakt med væsken kan give frostskader men på grund af Lieden frost effekt, hvilket får eventuelt genstande i kogende nitrogen at blive omgivet af et tyndt lag af beskyttende gas, kortvarig eksponering er ikke så farligt som populær mytologi kan føre nogle til at tro. Andre farer omfatter eksplosioner som følge af hurtig frigivelse af den komprimerede gas og kvælning hvis for meget kvælstof gas erstatter tilgængelige ilt.
Flydende nitrogen er faktisk relativt billige at lave og kvælstof selv er yderst rigelige, men på grund af de tekniske udfordringer (og sikkerhedsmæssige bekymringer) er involveret i sin produktion, hvilket gør det er nok ikke en gør-det-selv projekt. Man kan opnå en tilsvarende virkning og kan gengive nogle af de fascinerende eksperimenter almindeligvis udføres med flydende nitrogen med et simpelt alternativ: tøris eller fast kuldioxid. Dette materiale er meget lettere at købe, opbevare og transport og for de fleste projekter er det langt sikrere så godt.